Industria de prelucrare a alimentelor utilizează 321bobine din oțel inoxidabilîn principal datorită proprietăților sale cheie:
1.. Rezistență excelentă la coroziune
321 Oțelul inoxidabil conține titan, ceea ce îl face mai rezistent la coroziune în medii la temperaturi ridicate împotriva alimentelor acide, sărurilor și alte substanțe chimice în procesul de procesare a alimentelor. Adăugarea de titan își îmbunătățește rezistența la coroziunea intergranulară, ceea ce o face potrivită pentru expunerea pe termen lung la medii umede, acide sau alcaline.
2. Rezistență bună la temperatură ridicată
321 bobine din oțel inoxidabilîși poate menține structura și performanța în medii la temperaturi ridicate și poate funcționa de obicei normal la temperaturi cuprinse între 700 ° C și 900 ° C. În procesul de prelucrare a alimentelor, în special în operațiuni de temperatură ridicată, cum ar fi coacerea și aburul, 321 oțel inoxidabil prezintă o rezistență ridicată la căldură, ceea ce îl face foarte potrivit pentru echipamente și instrumente care trebuie să reziste la modificările de căldură, cum ar fi cuptoare, vapori, transportoare alimentare etc.
3. Anti-oxidare
Elementul de titan din oțel inoxidabil 321 poate preveni eficient oxidarea la temperaturi ridicate, ceea ce face mai puțin probabil să se ruginească pe suprafață atunci când este expus la aer pentru o lungă perioadă de timp. Acest lucru este important în special pentru industria de prelucrare a alimentelor, unde suprafețele de contact alimentar trebuie să fie păstrate curate și sanitare pentru a preveni contaminarea ruginii metalice.
4. Performanță mai bună de procesare
321 Oțelul inoxidabil are o formare bună și sudabilitate, ceea ce înseamnă că poate fi prelucrat cu ușurință în diferite forme și dimensiuni, cum ar fi bobine, plăci, conducte, etc. Pentru industria de prelucrare a alimentelor, fabricarea și repararea echipamentelor necesită adesea un grad ridicat de personalizare, astfel încât ușurința de procesare a acestui material este un avantaj major.
5. Siguranța alimentelor
Datorită rezistenței la coroziune și a rezistenței la temperatură ridicată a 321 din oțel inoxidabil, poate evita eficient reacțiile cu alimentele în timpul procesării alimentelor și poate asigura siguranța alimentelor. Echipamentele de prelucrare a alimentelor necesită standarde stricte de igienă, iar 321 oțel inoxidabil îndeplinește această cerință fără a elibera substanțe nocive.
6. Coroziune anti-intergranulară
Titanul poate preveni eficient coroziunea intergranulară cauzată de funcționarea la temperaturi ridicate, în special în mediile de lucru de sudare sau la temperaturi ridicate, ceea ce este deosebit de important pentru funcționarea la temperaturi ridicate în industria de prelucrare a alimentelor. Prevenirea coroziunii intergranulare poate crește durata de viață și eficiența muncii a echipamentelor.
Rezumat: 321bobine din oțel inoxidabila devenit un material utilizat pe scară largă în industria de prelucrare a alimentelor, datorită rezistenței sale la coroziune, rezistenței la temperatură ridicată, rezistenței la oxidare, procesabilității bune și rezistenței la coroziunea intergranulară. Este deosebit de potrivit pentru ocazii care sunt în contact cu alimentele pentru o lungă perioadă de timp și trebuie să reziste la temperaturi ridicate sau coroziune chimică, cum ar fi cuptoare, echipamente de procesare, conducte etc.
